В СЛЕДСТВЕННОМ ИЗОЛЯТОРЕ № 1 ПРОВЕДЕНА КОНТРОЛЬНО-ПОКАЗАТЕЛЬНАЯ ВАРКА ПИЩИ ДЛЯ ОСУЖДЕННЫХ УЧРЕЖДЕНИЯ
05.03.2021
В столовой СИЗО-1 УФСИН России по Псковской области начальника отдела коммунально-бытового, интендантского и хозяйственного обеспечения Русланом Василькиным совместно медицинским работником и поварами из числа осужденных была проведена очередная контрольно-показательная варка пищи для осужденных, содержащихся в учреждении.
Одной из важнейших целей данного мероприятия является проверка выполнения требований законодательства Российской Федерации, организационно-распорядительных документов ФСИН России по вопросам организации питания подозреваемых, обвиняемых и осужденных, так как организация питания является одной из составляющих соблюдения законных прав и интересов лиц, находящихся в местах принудительного содержания, проверяются и совершенствуются практические навыки поваров.
При проведении варки пища готовилась в соответствии с утвержденными раскладками продуктов, по которым предусматривалось приготовление следующих блюд: первое блюдо - суп борщ, мясные консервы (консервы из мяса говядины); второе блюдо - картофель тушеный с овощами, мясные консервы, (консервы из мяса говядины), соус, салат из огурцов маринованных; третье блюдо-чай.
По итогам контрольно–показательной варки выставлены следующие оценки вкусовых качеств приготовленной пищи: первому и второму блюду – хорошо, второе блюдо – хорошо, третьему – отлично.
О ВОЗМОЖНОСТИ ПОЛУЧЕНИЯ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РАССКАЗАЛ ОСУЖДЕННЫМ СИЗО-1 ПРЕДСТАВИТЕЛЬ УНИВЕРСИТЕТА «СИНЕРГИЯ»
17.03.2021
С осужденными, отбывающими наказание в отряде по хозяйственному обслуживанию следственного изолятора № 1 УФСИН России по Псковской области, провел встречу директор Псковского филиала негосударственного образовательного частного учреждения высшего образования «Московский финансово-промышленный университет «Синергия» Сергей Кинцурашвили.
В ходе визита представитель учебного заведения рассказал присутствующим о возможности дистанционного обучения, правилах поступления в университет, перечислил список необходимых документов, способах оплаты, специальностях, которые возможно получить, а также подчеркнул, что в учебном заведении можно получить не только высшее образование, но и степень бакалавра.
Во время мероприятия осужденные задавали вопросы и получали на них квалифицированные ответы. Многим понравилось то, что в университете существует возможность продолжить обучение уже после освобождения из мест лишения свободы.
- На современном этапе получение высшего образования для многих, действительно, необходимая реальность, поскольку вопрос о трудоустройстве без должного образования просто не рассматривается работодателем, а осужденному, вышедшему на свободу, это актуально вдвойне, - отметил заместитель начальника СИЗО-1 Максим Петров.
ОСУЖДЕННЫЕ СИЗО-1 ПОЛУЧИЛИ ПРОФЕССИЮ «ПОВАР»
19.03.2021
Свидетельства установленного государственного образца о начальном профессиональном образовании по специальности «повар» вручены 6 осужденным отряда хозяйственного обслуживания СИЗО-1 г. Пскова.
Церемонии вручения документов о получении специальности предшествовали месяцы обучения основам профессии. Теоретическая подготовка осуществлялась в учебном классе, а производственная практика – в столовой учреждения.
Во время итоговой аттестации будущие повара защищали свои письменные работы по выбранной теме и отвечали на вопросы экзаменационной комиссии, а также демонстрировали практические умения по приготовлению различных блюд. По результатам экзамена всем обучающимся присвоена квалификация – «повар третьего разряда». Они трудоустроены на пищеблоке учреждения.
- Специальность, по которой осужденные получили документы об образовании, востребована на рынке труда. В дальнейшем приобретенная профессия позволит трудоустроиться в специализированные организации, - отметил начальник отдела коммунально-бытового, интендантского и хозяйственного обеспечения СИЗО-1 Руслан Василькин.
